荔枝谱 一卷

浙江鲍士恭家藏本
宋蔡襄撰。是编爲闽中荔枝而作。凡七篇。其一原本始。其二标尤异。其三志贾鬻。其四明服食。其五愼护养。其六时法制。其七别种类。尝手写刻之。今尚有墨版传于世。亦载所著端明集中。末有嘉祐四年岁次己亥秋八月二十日莆阳蔡某述十九字。而此本无之。案其年月。盖自福州移知泉州时也。荔枝之有谱。自襄始。敍述特详。词亦雅洁。而王世贞四部稾乃谓白乐天苏子瞻爲荔枝传神。君谟不及是。未知诗歌而极意形容。谱录则惟求记实。文章有体。词赋与谱录殊也。襄诗篇中屡咏及荔枝。刘克庄后村诗话谓四月池上一首。荔枝纔似小靑梅句。卽谱中之火山。七月二十四日食荔枝一首。绦衣仙子过中元句。卽谱中之中元红。谢宋评事一首。兵锋却后知神物句。卽谱中之宋公荔枝。盖刘亦闽人。故能解其所指。知其体物之工。洪迈容斋随笔又谓方氏有树。结实数千颗。欲重其名。以二百颗送蔡忠惠。绐以常岁所产止此。蔡爲目之曰方家红。著之于谱。自后华实虽极繁茂。逮至成熟。所存未尝越二百。遂成语谶云云。其事太诞不近理。殆好事者谬造斯言。然亦足见当时贵重此谱。故有此附会矣。