东溪试茶录 一卷

浙江鲍士恭家藏本
原本题宋宋子安撰。载左圭百川学海中。而晁公武郡斋读书志又作朱子安。未详孰是。然百川学海爲旧刻。且宋史艺文志亦作宋子安。则读书志爲传写之譌也。其书盖补丁谓蔡襄两家茶录之所遗。曰东溪者。亦建安地名也。凡分八目。曰总敍焙名。曰北苑。曰壑源。曰佛岭。曰沙溪。曰茶名。曰採茶。曰茶病。大要以品茶宜辨所产之地。或相去咫尺。而优劣顿殊。故录中于诸焙道里远近。最爲详尽。宋史艺文志有吕惠卿建安茶用记二卷。章炳文壑源茶录一卷。刘异北苑拾遗一卷。今俱失传。所可考见建茶崖略者。惟此与熊蕃赵汝砺二录尔。