宣和北苑贡茶录 一卷 附北苑别录 一卷

永乐大典本
宣和北苑贡茶录。宋熊蕃撰。所述皆建安茶园採焙入贡法式。淳熙中。其子校书郞克始锓诸本。凡爲图三十有八。附以採茶诗十章。陈振孙书录解题谓蕃子克益写其形制而传之。则图盖克所增入也。时福建转运使主管帐司赵汝砺复作别录一卷。以补其未备。所言水数赢宿火候淹亟纲次前后品目多寡。尤极该晰。考茗饮盛于唐。至南唐始立茶官。北苑所由名也。至宋而建茶遂名天下。壑源沙溪以外。北苑独称官焙。爲漕司岁贡所自出。文士每纪述其事。然书不尽传。传者亦多疎略。惟此二书。于当时任士作贡之制。言之最详。所载模制器具。颇多新意。亦有可以资故实而供词翰者。存之亦博物之一端。不可废也。蕃字叔茂。建阳人。宗王安石之学。工于吟咏。见书录解题。克有中兴小历。已著录。汝砺行事无所见。惟宋史宗室世系表汉王房下。有汉东侯宗楷曾孙汝砺。意者卽其人欤。

宣和北苑贡茶录 一卷 附北苑别录 一卷

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